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百吃不厌的多少道家常菜,鲜香可口,营养实惠

更新时间:2019-03-02

方法步骤:

1、将豆腐切成3.3厘米见方,厚1.5厘米的块;用盐开水将豆腐块煮透,捞出控水;肥瘦肉切成长方片。炒锅放于火上,下色拉油30克烧热,一一将豆腐块煎成金黄色。

2、炒锅置中火上,下少许油烧热,将胡椒粉、白糖、豆腐一起入锅,烧沸后移至小火焖制,待汁干时,下味精、红油、蒜苗节,起锅时将麻油,浇在豆腐上即可。

家常豆腐

洋葱牛肉

老豆腐300克,肥瘦猪肉100克,水发香菌20克,细红豆瓣25克,马耳朵泡椒10克,红油20克,麻油5克,姜片,蒜片,蒜苗节,胡椒粉1克,味精,白糖

食材准备:洋葱一个,牛肉,黄油,生抽,老抽,蚝油,糖,盐,料酒,生粉,鸡粉



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